Почему-то большинство людей считает, что напольная плитка для кухни должна обладать какими-то специфическими свойствами быть суперпрочной, стойкой к химическим воздействиям и т.д. Это, конечно, всё так, но дело в том, что практически любая керамическая плитка, не говоря уже о керамограните, обладает всеми необходимыми свойствами.
На самом деле требования, предъявляемые к плитке для пола на кухне, носят субъективный и сугубо практический хараткер.
Если уж вы решили, что на кухне будет уложена напольная плитка, то должны осознавать, что любой предмет, упавший на пол, будет либо разбит, либо нанесет повреждение поверхности (последнее, впрочем, касается и любых других напольных покрытий). Особо прочную поверхность имеют разве что агломерат да неглазурованный керамогранит, но их декоративные свойства весьма сомнительны.
Второе ваше отношение к чистоте. На полированных однотонных поверхностях следы разводов и пятна будут очень заметны. В то же время напольная плитка с шероховатой и даже рустичной поверхностью довольно хорошо моется, а следы грязи на ней существенно менее заметны.
Ну и последнее, плитка для пола конечно же не должна быть скользкой. Этим в первую очередь грешит дешевая отечественная плитка, но не вся. Её перед покупкой надо обязательно проверять на скользскость. Правильно спроектированная поверхность плитки для пола не скользит даже при увлажнении.